Schule für Naturheilkunde
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Ausbildung Ernährungstherapie

Die Ernährungstherapie ist ein wesentlicher Baustein in jedem ganzheitlichen Therapiekonzept. Viele Erkrankungen lassen sich durch eine Ernährungsumstellung nicht nur verbessern, sondern die Erfahrung zeigt, dass auch sogenannte Therapieblockaden aufgelöst werden können.


Inhalte der Ausbildung

Die Ausbildung „Ganzheitliche Ernährungstherapie“ basiert auf der Erfahrung und der Erkenntnis, dass Ernährung nicht zu standardisieren ist und jeder Mensch individuelle Ernährungsbedürfnisse hat.

Theorie & Grundlagen

  • Ernährungskonzepte und Ernährungslehren
  • Ernährungsanamnesen
  • Diagnoseverfahren
  • Therapiepläne
  • Erkrankungen
  • Allergien und Unverträglichkeiten von Nahrungsmitteln
  • Ernährung in verschiedenen Lebensabschnitten und -situationen
  • Ausleitungsverfahren
  • Umstimmungstherapien
  • Möglichkeiten der Stärkung unterschiedlicher Organsysteme über Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel

Praktische Übungen zur Begleitung der Theorie

  • Anamnesebogen
  • Ernährungstagebuch: Entwicklung und Erprobung in der Praxis
  • individuelle Ernährungspläne
  • Therapiekonzepte
  • Ernährungsberatung & Beratungskompetenz in (Klein-) Gruppen
  • zusammenstellen & ausprobieren verschiedener Rezepte

Kursinformationen zur Ausbildung „Ernährungstherapie“

Voraussetzung für die Teilnahme ist die Kenntnis des Verdauungssystems.

Die Ausbildung soll TherapeutInnen ansprechen, die Spaß am Thema Ernährung haben. Auch „Kochmuffel“ sind herzlich willkommen.

Die Bereitschaft, sich unter der Woche mit diversen Aufgaben zum Thema auseinander zu setzen, wird ebenfalls vorausgesetzt.

DozentinHeike Vespermann, Heilpraktikerin
Dauer36 Zeitstunden (48 Unterrichtsstunden à 45 Minuten)
Termine07.09. - 07.12.2020, 12x Montag 18.00 - 21.00 Uhr außer in den Ferien
Kosten540,- Euro inkl. Lehrskript und Zertifikat
(oder 3 Monatsraten à 190,- Euro)