Ausbildung Ernährungstherapie

Wer am Essen spart, muss es mit dem Leben bezahlen!

Die Ernährungstherapie ist ein unabdingbarer Baustein in jeder wirklich ganzheitlichen Therapie.
Gute und ganzheitliche Ernährung bedeutet lebendig sein oder wieder werden. Und sich die Vitalität und geistige Beweglichkeit möglichst bis in's hohe Alter zu erhalten.

Den Menschen durch die ganzheitliche Ernährung an seinen ureigenen Rhythmus heranzuführen, ist bereits ein großer Schritt Richtung Heilung. Zu diesem wieder "Eigen werden" gehört es auch, den Menschen erkennen zu lassen, was ihm gut tut, wie wichtig es ist, genussvoll zu essen und voller Dank zu werden für die Nahrung, die uns gesunden lässt und gesund erhält.
Die Ernährungstherapie zeigt zudem auf, dass oftmals eine große innere Leere dazu verführt, diese mit Nahrungsmitteln zu kompensieren!

In die Ausbildung Ernährungstherapie fließen die Erfahrung und Erkenntnis ein, dass Ernährung nicht standardisierbar ist und jeder Mensch individuelle Ernährungsbedürfnisse hat. Eine ganzheitliche Ernährung bzw. Ernährungstherapie spricht folglich Körper, Geist und Seele an.

Neben den Grundlagen der Ernährungstherapie werden wir uns mit der Diagnostik beschäftigen. Wir werden Allergien und Unverträglichkeiten von Nahrungsmitteln sowie den Zusammenhang von Krankheit und Ernährung beleuchten. Auch Essstörungen gehören natürlich dazu.

Folgende Fragen zur Ernährungslehre und Ernährungsberatung werden u.a. beantwortet:

Wie nähre ich mich körperlich und auf geistiger Ebene?
Was lasse ich hinein in meinen "Körpertempel"?
Was benötigt Mensch, um heil zu werden und zu bleiben?
Wie kann ich gezielt Lebensmittel für bestimmte Organsysteme einsetzen?
Was steht hinter Über- und Untergewicht?
Wie kann ich Laboruntersuchungen in die Ernährungsberatung mit einbeziehen?
Ist es sinnvoll, Nahrungsergänzung mit einzusetzen?

Die Erfahrungen und Erkenntnisse verschiedener Therapeuten wie z.B. Mayr, Bruker, Budwig oder Rosina Sonnenschmidt werden uns in dieser Ausbildung besonders inspirieren!

Voraussetzung für die Teilnahme ist eine gute Kenntnis des Verdauungssystems. Die Ausbildung soll Therapeuten ansprechen, die neugierig sind auf die vielen Möglichkeiten, durch die richtige Nahrung gesund zu werden.